中工网讯 “你看这饼皮捏得像不像小月亮?跟着师傅学做非遗糕点,孩子玩得开心,我也趁机学了门手艺博远配资,还认识了不少其他单位的朋友。”在福建复茂食品有限公司(以下简称“复茂”),刚和女儿一起完成绿豆饼制作的商大商工会司机王师傅,举着手中的“成果”笑着说。近日,一场别开生面的“非遗传承共携手,暑期亲子DIY乐翻天”活动在此举办。福建复茂工会、商大商工会、兴安保安工会结对共建,让职工们在感受非遗体验之趣的同时,也体会到协作之乐。
结对共建的核心在于“联”,更在于“融”。活动伊始,复茂发挥自身作为非遗传承载体的资源优势,为职工家庭开启了一场独特的文化探索之旅。
走进复茂企业文化展厅,古老的糕点制作工具、泛黄的历史照片、详实的品牌发展文字介绍,这些承载着非遗文化印记的元素,让参与活动的职工与孩子们直观感受到传统文化的深厚底蕴。在DIY制作环节,复茂的专业师傅化身“非遗导师”,主动分享大肉饼与绿豆饼的制作技艺——从面团揉制的力度把控博远配资,到馅料调配的比例讲究,再到饼坯成型的手法技巧,细致入微的讲解不仅是技艺的传递,更是共建单位间资源共享的生动体现。
师傅向职工家庭分享大肉饼与绿豆饼的制作技艺博远配资。受访者供图
实践中,来自三家企业的职工家庭打破壁垒,家长们耐心示范,孩子们认真模仿,揉面时的专注、包馅时的较真、捏形时的创意,让操作台变成了跨单位协作的温馨舞台。尽管手法稚嫩、形态各异,但高涨的热情感染着在场每个人。非遗技艺在亲子互动中传递的同时,三家职工之家的凝聚力也在实践中悄然增强。
等待饼坯烘烤的间隙,“珠行万里”趣味游戏成为结对共建的“粘合剂”。工作人员备好道具,将三家企业的职工家庭随机分成两组展开竞技。大家屏气凝神,通过接力配合让小球沿U型槽“一路前行”。过程中,不同企业的职工自发沟通策略、互相鼓劲,你追我赶的氛围中,陌生感逐渐消散,默契度不断提升。
当烤箱飘出焦香,亲手制作的糕点新鲜出炉,浓郁香气弥漫现场。来自三家企业的职工家庭品尝着劳动成果,酥脆口感与香甜滋味在舌尖绽放,成就感与幸福感写在每个人脸上。
此次活动以文化为桥、以服务为媒,既丰富了职工家庭的精神文化生活,传承了优秀非遗技艺,更让模范职工之家在凝聚职工、服务职工中发挥了示范引领作用。未来,莆田市总工会将持续推动更多模范职工之家深化结对共建,以多元活动赋能职工成长博远配资,让工会组织真正成为职工信赖的“温馨家园”,让结对共建的成果惠及更多职工。(莆工文)
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